Внедрение системы менеджмента качества

Система менеджмента качества гостиничного продукта на сегодняшний день становится незаменимым инструментом развития гостиницы. Подход МКД Партнер к проведению аудита основан на таких инструментах менеджмента качества, как СМК ISO 9001 & ISO 14001, управление обратной связью (Guest Satisfaction Survey – GSS, Trust you), Product management, управление знаниями, и лучшими практиками в предметных областях: Guest relation, F&B, Sales, Marketing, Housekeeping, Risk prevention, Sustainable development.

Основные работы:

Аудит качества продуктов и сервиса
Разработка процедур и стандартов, руководства по качеству для основных отделов (служба размещения, служба этажей, технический отдел, отдел продаж и маркетинга, отдел закупок, ресторан и кухня, отдел кадров)
Обучение персонала разработанным и внедряемым стандартам, командообразование и обмен опытом

Результаты:

Выявленные проблемные места в качестве сервиса, работе персонала, организации процессов
Создание команд качества
Сформированные направления необходимого обучения персонала, разработки стандартов качества
Создание системы внутренних и внешних аудитов

Эффекты и ценности:

Повышение качества сервиса гостиничных услуг
Улучшение имиджевой составляющей гостиницы
Сокращение издержек за счет стандартизации деятельности
Готовность к сертификации ISO 9001
Формирование корпоративной культуры клиентоориентированного сервиса
Готовность к дальнейшему внедрению систем управления: Guest Satisfaction Survey, Trust you, Knowledge management (Intranet)

подход мкд партнер к постановке системы менеджмента качества в индустрии гостеприимства from МКД Партнер

Руководитель отраслевой практики

Галина Владимировна Батомункуева

+7(495)280-05-03 доб.125

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.